Chile Mountain Met

Met Chile Mountain ist ein exklusiver, aromatischer Honigwein, hergestellt aus chilenischem Berghonig, der aus dem Nektar der Quillaja-Bäume gewonnen wird. In den unberührten Wäldern der chilenischen Andenregion bilden diese mächtigen Quillajabäume – die zu den Rosengewächsen gehören – dichte Bestände. Ihre Rinde und die immergrünen, ledrigen Blätter werden traditionell als Heilmittel verwendet.

Die duftenden, weissen Blütenstände liefern den Bienen reichhaltigen Nektar, aus dem der vollmundige, feincremige Quillajahonig entsteht. Dieser Honig zeichnet sich durch ein intensiv blumiges und leicht nussiges Aroma aus und verleiht dem Met seinen unverwechselbaren Charakter.